Genuine, insolite e buonissime!! Le confetture dell’Azienda Agricola Monte Carmelo dei Frati Carmelitani Scalzi di Loano si distinguono da sempre:
• per l’alta qualità degli ingredienti utilizzati (in parte coltivati nei terreni del convento)
• per la lavorazione artigianale secondo la tradizione
• e per la straordinaria fantasia degli accoppiamenti di gusti, che trasformano una semplice confettura in una felice esperienza gustativa fuori di soliti schemi.
Gusti nuovi, nuove idee in cucina!
Confetture straordinarie, sempre diverse, adatte a chi ama lasciarsi guidare dalla curiosità anche in cucina. Ecco alcune idee da sperimentare:
• la Confettura di zucca, amaretto e mandorle può diventare la base per una salsa di accompagnamento dell’arrosto
• la Marmellata di pompelmi e limoni del Convento può essere aggiunta per comporre un piatto bianco di pesce (come ombrina e branzino)
• la Marmellata di limoni e fragole può trasformarsi in una coulis per decorare e completare panna cotta, budini e gelato
• la Confettura di prugne, cioccolato e nocciole può essere un modo nuovo e goloso per farcire torte e muffin
• la Confettura di uva fragola del Convento può diventare un’insolita farcitura di crepes e pancakes
• la Confettura di kiwi alla cannella, sciolta in una tazza di acqua bollente, può trasformarsi in una straordinaria bevanda calda, ricca di virtù
• la Confettura di Fichi, uva e mandorle può trasformare le tue tartine alla marmellata in veri e propri pasticcini (vi consiglio il pan brioche come base!)
• la Confettura di Pesche e fichi può farci scoprire un nuovo modo per gustare la ricotta, trasformandola in un’ inedito dolce al cucchiaio.
Le nuove confetture del Convento di Loano stimolano anche la vostra creatività?
Aiutateci anche voi a scoprire nuove idee, mandateci le vostre ricette e i vostri esperimenti! I migliori saranno pubblicati nelle prossime newsletter e sui nostri social!
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